¿Cómo se mantiene una red de distribución en una tienda de comestibles en línea sin un modelo de inventario en términos de software y vehículos de entrega, etc.?

Hay dos opciones principales:

1) Cree una solución de administración de entregas desde cero.

Pros :
Obtiene las características específicas que se adaptan a las necesidades de su negocio.
La solución está marcada para su negocio.
Contras:
Gran inversión inicial (un desafío para las nuevas empresas y las pequeñas y medianas empresas)
Largos plazos (generalmente 20 semanas o más para una solución de extremo a extremo)

2) Use una solución de administración de entrega basada en la nube.

Pros :
Sin costo inicial. (Principalmente pruebas gratuitas)
Bajo costo en curso. (Cargos basados ​​en actividades)
Tiempo de respuesta cero. (Registro instantáneo) (No se requieren tarjetas de crédito)
Aplicación / sitio web del lado del cliente de marca (integración API con las plataformas)
Contras :
Problemas de marca (pero la mayoría de las soluciones funcionan detrás de escena)
No es completamente personalizable (pero la mayoría de las soluciones tienen múltiples soluciones)

Tookan es una de esas soluciones basadas en la nube para gestionar entregas a pedido.

Por supuesto, no es que no haya inventario. Los algoritmos inteligentes podrán predecir el stock mínimo requerido para ser enviado por el día. Pero más que eso, la tienda de comestibles en línea tendrá que asegurarse de que tengan existencias (en consignación, es decir, no compren el inventario, solo almacenen y obtengan una comisión en venta) al menos por semana …… Solo mi opinión …